上海点心有哪些?

许祖树许祖树最佳答案最佳答案

作为一个土生土长的上海人,我来说说! 首先肯定是生煎馒头啦~早上去得早的话,可以买到刚刚出锅的,皮会有些脆,加上辣酱油,一口咬下去,哇,幸福的感觉~~不过现在外面卖的生煎馒头基本都是速冻的,皮已经不脆了。

然后是条头糕薄荷糕等糯米食品,小时候喜欢薄荷的味道,经常买薄荷糕吃,不过总觉得吃多了容易拉肚子…… 条头糕的话,现在好像买不到新鲜的了,只能买到速冻的。条头糕里面是有的红豆沙的,非常香甜。记得以前买了后,拿到单位让微波炉加热一下,那香气,勾得人心痒痒啊~~~

另外,咸蛋黄饼干、松饼干、牛舌饼这些也是小时候常买的,不过现在已经很少见到有卖的了。 再来说说馄饨、小笼包。

以前总跟外婆一起去买混沌,她喜欢吃甜馅的,就挑那种带红色的,说是鲜肉;我喜欢清淡些的就挑纯色的(其实是因为颜色看起来就不够新鲜= =),不过回来煮好以后,都是咸咸甜甜的。 小笼包的话,我是很喜欢的,皮薄肉多,一口咬下去满满全是满足感。

最后来说酥糖、梨膏糖这些东西。我记得小时候酥糖有分豆沙、芝麻和椒盐三种味道。最经典的就是椒盐味酥糖,表面有一层浅浅的白霜,咬下去第一感觉是酥脆,接着是浓郁的芝麻香味和咸鲜味,口感真的很棒! 现在已经很少买到这种口味的酥糖了,我倒是还在网上买过一次,感觉还蛮好吃的哈哈哈也许是我比较怀旧 所以觉得比小时候更好吃了也说不定╮( ̄▽ ̄)╭

郦一郦一优质答主

1.生煎 2.葱油饼(葱油饼)

3.粢饭糕(粢饭团) 4.鲜肉灌汤包、鲜肉蒸饺 5.萝卜丝饼

6.三丁包子 7.核桃糕 8.蟹粉小笼包(小笼包) 9.炸猪排和排骨年糕

10.豆腐花(甜豆腐脑/咸豆腐脑) (我小时候吃过的,现在没吃过啦!所以就不放图了哈~)

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