大闸蟹的上海话怎么说？
阳澄湖大闸蟹（苏州话） = 阳澄大蟹（上海话） 阳澄湖=阳辰湖 大闸蟹=大蟹 所以，连起来就是“阳辰湖里的大蟹”，发音为 yáng chénh hú dà xiè。
注：上海话说起苏州话来，卷舌音zh、ch、sh全变成平舌音z、c、s。
关于苏州话拼音的方案，可百度“苏州话拼音方案(国语字标) ”。
伏洁钰优质答主蟹 咸水膏 = 大闸蟹 （字面翻译，发音正确与否不能保证）
螃蜞肉 = 小螃蟹 （同样字面翻译，发音准确程度同上。但小螃蟹不是大闸蟹，虽然两者都可以食用。
黄浦江里野生的黄浦江野生的河蟹一般比较大，比阳澄湖的大，和太湖的不太一样，但都是大闸蟹。而市场上卖的阳澄湖大闸蟹其实是苏州地区所产的青背白肚的淡水螃蟹)
其他如“毛蟹”、“梭子蟹”之类也是外来词。
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