上海有哪些特产干货?
1、五仁月饼 知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。求的是你手里有现成的五仁月饼馅儿。要是你恰好知道哪儿能买到现成的,请不吝告知!要是你还知道哪些好吃的月饼,也来告诉我呀~ 月圆中秋的时候吃一块月饼,享受的不仅是那份甜蜜,还有那份团圆的滋味。在上海这样一座城市,异乡人很多,每逢佳节倍思亲,希望这饼能带给你一丝慰藉。 2、崇明老白酒 此酒属发酵酒,度数很低,味道酸甜,略带甜味,后味略苦。据传,明朝嘉靖皇帝曾赏赐给太监“醉白池”酒,这酒便是崇明老白酒。 这酒要拿温着喝才有味儿,可以一人独酌,也可几人聚饮。要是喝得开心了,不妨唱个歌跳个舞什么的……啊,想想都觉得开心。
3、凤尾鱼 凤尾鱼又叫做鲚鱼、刀鱼。身体修长而侧扁,呈柳叶形,所以叫“凤尾鱼”。细长的身体,搭配艳丽的色泽,看上去美极了。 凤尾鱼主要分布在我国黄海和渤海海域,在淡水里面是不能繁殖成长的,所以只有海里的凤尾鱼才能拿来食用。 干制后的凤尾鱼,颜色更加艳丽,看上去很有食欲。可以做汤,也可以油炸着吃,味道都很赞哦。
4、南汇水蜜桃 南汇水蜜桃又名南汇蜜梨,因产于上海市浦东新区南汇区而得名。它是用本地黄桃作砧木,引进日本白桃为品种培育而成。果实硕大、果色鲜艳、果肉细腻、甜酸适度、香味浓郁、汁液多。
5、上海菜 黄鱼烧豆腐,本帮红烧肉,三丝凉面,油爆虾等就不一一介绍啦~