广州哪里有汤包？
现在做汤包的店越来越少，真算得上“稀罕”。 广州的汤包，主要流行在江南果木烧鹅那一带，比如中山四路的南信牛奶坊（已倒闭）、万福路的老西关濑粉（已倒闭），还有文德路上的莲香楼（经营到现在，已经搬迁到上下九）。不过这些店的汤包都是带“广式”标签的，是广式点心里的“一分子”。
个人觉得和正宗的江苏汤包相差甚远……皮要比苏式汤包薄一些，软一些；肉馅没有苏式汤包那么细致，而且放了很多的香菜末。因为放了比较多的油，所以汤包很蓬松、软糯，嚼着有满满的油脂香味。
由于汤包本身比较“丰满”，所以一口吞也不是不可以……其实很多老广都愿意这么吃——先咬破皮，让汤汁流进嘴里，然后再吸溜一下把整个汤包吃掉。至于卖相嘛……反正也讲究不了那么多啦(#ﾟДﾟ) 后来，我在苏州也吃过汤包……确实和广州的汤包不一样！苏州的汤包皮会比较厚一点，但是很光滑；馅儿调得偏咸，没有什么香菜味儿，一口咬下去会爆汁！我更加喜欢苏州的汤包……可是回广州之后，却怎么也找不见。
就在我以为自己会从此与这口味道诀别的时候，竟然让我在广州重新找到了它！就是上图这家【祥兴馆】，藏在永庆坊小巷里的一家大排档。（虽然环境不怎么样…）
价格方面真的很良心，6块钱一大笼！（我实在是不懂为什么要用这么高大上的名字来命名…）
皮依然是很薄很脆的，肉馅儿很充足，咸淡适中，带点鲜甜的回味。蘸点醋和酱油吃，别有一番风味。美中不足的是，这道菜糖放得有点多……吃多了会发腻哦~
说了这么多，不知道题主有没有找到答案呢？祝题主吃得开心~(^o^)/~