广州婚宴几道菜?
现在婚礼形式越来越多,选择也越来越多。我结婚的时候选择的是传统婚宴12个菜,但不代表着所有地方都是这么摆的。 一般传统的婚宴是这样上的(12-14个菜) 上菜顺序: 开盘(花生、瓜子) 五香酱鸭 鱼翅 烧鹅 排骨 猪脚 南乳扣肉 花菇焖鸡 清炒蔬菜(生菜/菜心/麦菜) 汤(炖品) 点心(蒸糕) 水果 这里要特别说明的是,有些酒店提供的菜单并不符合广东人吃婚宴的习惯,比如鱼翅、花菇焖鸡等。所以新人们在预定酒店和菜单时,最好提前跟餐厅沟通确认好。
除了12个菜的宴会有不少人选择10个菜或者12个菜的套餐,像广州老字号饮食集团旗下的饭店就有推出这种套餐,10个菜原价899元/桌,12个菜原价1199元/桌。 虽然菜式相对少,但是质量好,味道佳,也受到不少顾客的喜爱。
其实现在的婚宴酒席并没有统一标准,新人们可根据自己的预算和喜好来定。如果预算充足,又想要菜式丰富,不妨请一位资深吃货伴娘团帮忙点菜啦~