广州哪里有嘉州盐焗鸡？
我竟然在番禺找到了！就在南村镇兴南大道，近南大门的一个小巷子里面，很低调的一家店…… 店里卖的是正宗的嘉州盐焗鸡，还有卤水鸭脚、卤鹅等，价格十分实惠！ 老板是地道客家人，他说他做的盐焗鸡就是梅州那个味儿~ 这里要重点介绍一下他们家的盐焗鸡，用的是客家做法，把整只鸡用盐焗的方法处理之后，再剁成块状，所以入口的时候会有嚼劲很多，不是软绵绵的那种~~ 配着店家自制的辣椒酱吃更好味哦～ 一只鸡有足称（3斤多）和半只称（2.5斤）两种规格，我们三个人吃一只足称的就够了！实在太赞了哈哈哈~ 除了盐焗鸡之外，店里还有腌制的鹅和各种卤味，卤鹅是按只卖的，19元/斤，鹅腿部位会比较紧实，卤水味道十足，配粥一流呀~
除了上述提到的，他们家有炒田螺、炒花蛤，还有煎焗鱼骨（推荐！）、蒸鱼丸等等，性价比都超高！ 我们两个人吃了240元，吃饱饱的~ 来，上地址！【番禺】兴南大道北五巷7号之一 （近南村地铁站C出口，南大门夜市旁边的小巷进去转一圈就到了）