广州香肠怎么做好吃？
广式腊肠做法简单，味道却极好吃！ 每次回家必买一堆！ 用来煲粥、炒菜、蒸菜，简直是百搭啊！ 我最喜欢的吃法还是做煲仔饭！ 快跟我一起做起来！ 【食材】米饭一碗、广式腊肠两根、鸡蛋一个、菠菜几颗 【步骤】
1. 两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半碗清水调和而成酱料备用； 2. 鸡蛋打散，加一点盐搅拌均匀； 3. 菠菜洗净切成段； 4. 锅中热油，倒入蛋液，煎熟后铲成小块备用； 5. 另起锅烧水，水开后放入淘干净的糯米，小火煮约十分钟； 6. 在糯米的上面铺上切好的广式腊肠，再盖上盖子，小火焖十分钟左右； 7. 最后将拌好的酱汁倒进去，小火煮至浓稠，可以吃到甜甜的酱料就可以了；
8. 米饭盛在砂锅里，铺上焯水的菠菜和煎好的蛋块，再浇上酱汁，撒上葱花就可以啦~ 一锅超美味的煲仔饭就做完啦！
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