青岛什么时间吃海鲜?
青岛位于山东半岛东南,毗邻黄海,是北海渔场的一部分,自然条件非常适宜海洋生物生长。因此青岛的海鲜品种非常丰富,无论什么时节来此都能吃到最新鲜肥美的海鲜,只是不同季节会有差异而已。春季可吃海蜇头、虾仁等;夏季有蛤蜊、鱿鱼等;秋季有蟹、虾等;冬季则是鲅鱼、墨鱼等。 不过,在青岛吃海鲜是有讲究的,因为此处是北海渔场的一部分,与日本、辽东半岛等地海域相连,所以海鲜大多具有海带、海藻等海洋植物的味道。这对于不经常吃海鲜的人来说,可能会不太适应。另外,青岛的鱼类品种较少,大多数为海蛰皮、扇贝、海螺等近海的养殖类海鲜。
其实,在青岛什么地方可以吃海鲜并没有明确限定,因为这里大大小小的海鲜市场随处可见。但是若要购买新鲜便宜的海鲜去现场加工,则可以到李村大集(每周三周日开放)或沧口大集(每周日开放),这里可以买到各种刚刚捕捞上来的新鲜海鲜,价格也比较实惠。
在青岛吃海鲜的地方也很多,除了各大酒店内设有海鲜厅外,市区内有许多小酒馆、大排档,都可以品尝到新鲜的海鲜。若是想要吃得体面些,可以去青岛市内的餐厅享用海鲜大餐,这里汇集了各地风味美食,选择丰富;若是不喜欢拘束,想与朋友尽情畅聊,则在啤酒屋、大排档点上几只海鲜就足以令心情愉快起来。