深圳海鲜哪里好？
广东深圳，是一座年轻的经济特区，集小渔村的小渔港发展而来，成为中国改革开放的窗口，中国走向世界，世界了解中国的最重要的门户。深圳，一个美丽的有魅力的地方，一个充满诱惑让无数人神往的地方。这里，有繁华的都市，有美丽的自然风光，有历史古迹，有……这里的一切的一切，都值得你留恋。
深圳海鲜，深圳人最喜爱的，最喜欢吃的，那就非海鲜粥不可。一碗简单，营养却十分丰富的海鲜粥，是深圳人心目中所向往的，无比舒适的生活的一部分。
海鲜粥，是一种含有比较丰富营养，而且看起来又十分美好的一种食物。它富含人体所需的各种微量元素，蛋白质，还有多种维生素，等等，而且看起来色泽鲜嫩，让人在还没吃的时候就已经垂涎欲滴了，吃起来，味道鲜美，吃完以后，还让人觉得浑身舒畅，心旷神怡。让人吃了还想吃，百吃不厌。那么，究竟怎样才能让海鲜粥的味道更好呢？下面小编就来为大家讲解一下吧。
做海鲜粥是一定要用新鲜的海鲜，这点是肯定的，海鲜粥看起来可能很普通，可是要是用了不新鲜的海鲜，那这海鲜粥就会变得一点都不鲜美了，一定要用新鲜的海鲜。
挑选海鲜的时候要注意，不要挑选过小的，或是大个的，要买一些大小适中的，这样的肉质才嫩，吃起来才鲜美。还有，不要挑选新鲜的，要买一些冰冻的，冷冻过的海鲜，肉质会变得硬梆梆的，不太好，要买新鲜的海鲜。
接着就到了最为重要的一步了，挑选好海鲜后，要把海鲜洗干净，这个清洗的过程是十分关键的，一定要把海鲜洗干净，不然吃的时候会很塞牙，而且还吃不卫生。洗完后的海鲜，处理一下，切好，备用。至于放哪些佐料，依个人口味来定，一般放的都是姜，葱，料酒，还有蚝油，还有一些人喜欢放糖。
水开后，下海鲜，略煮，下佐料，糖是一定要放的，糖可以提鲜，下完糖后，海鲜焯好，捞出，备用。至于粥的粘稠度，要靠自己酌量，加入适量米后，再倒入适量的水后，就开始慢火熬粥。
熬海鲜粥最好的是用东北大米，东北大米熬起来不易烂，脆甜爽口，吃到嘴里，有一股清香的感觉。要是你觉得大米的黏性太大，在差不多快好的时候，可以适当的加点淀粉，这样粥会更加的爽滑，更好喝。
海鲜粥，怎么做都不会难吃，但是，一定要用心去做，用心去品尝，才会了解其中的奥妙。