西安梵几餐厅?

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去西安当然要去碑林看古迹啦!但是,如果在古都西安只能去一个地方吃饭,那我一定会推荐你去西安梵几餐厅!这是西安一家比较有名的素食餐厅,其主打菜色包括梵几炒饭、印度飞饼、奶酪南瓜酥、蜂蜜柠檬茶的口碑都不错。

西安梵几餐厅创始人之一是西安人,另一人呢,则来自上海。西安人这位呢,人很好,很热情,但是他做餐饮的功力好像不太够哦。据一位曾经在这里做过服务员的小姐姐透露,西安梵几餐厅经常搞错客人的食物喜好,而且上菜速度也十分缓慢。尤其是高峰期的时候,整个餐桌等菜等得都快哭了,可服务员呢,还是慢悠悠的,心情好呢就上两筷子,心情不好呢就直接走人。

至于上海这边这位呢,就更没什么好说的啦,典型的上海小男人,做事瞻前顾后,既没主见也没有能力,整个餐厅几乎靠西安人支撑着。不过,虽然西安梵几餐厅创始人经营有困难,但餐厅出品还是值得看的。

我最喜欢他们的印度飞饼,外酥里嫩,口感特别好。蜂蜜柠檬茶也不错,浓度适中,有蜂蜜的浓香,饮料的口感比较淡,主要是柠檬的清香。但这里菜色呢,我个人就不太喜欢了。尤其是炒饭和蒸饭,吃到嘴里全是浆汁,酱紫的饭吃起来实在不太健康。奶酪南瓜酥还算不错,南瓜香味很浓,口感比较绵软。不过呢,南瓜本身吃了也不好吃,总感觉有一种异味。

当然,对于素食主义者来说,食物的味道可能不是最重要的,最重要是自己吃着放心。但是,抛开素食之类的,这家店的菜色吃起来总觉得不是那么健康。当然,如果只是为了吃素而吃素,那又是另外一种看法啦。你们说是不是哦?

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