上海锦屯餐饮怎么样?
刚离职不久,说些自己了解的吧 首先领导层很会画大饼,你如果单纯因为薪酬去应聘,那么大概率你会失望,虽然试用期有2000多(1-3)的住房补贴,但五险一金按最低标准交,而且扣完五险一金也就56千,年终奖要看老板心情和门店业绩,我待得半年没有发(上海市区店),前两个月有4k左右的绩效工资,之后没有,工资条不公布,发了多少取决于门店和销售总监,我们店的销售额是保密的,所以也不知道自己的工资构成;
第二,工作强度大,上海门店做六休一,早中晚三顿饭都要管,节假日也要值班,杭州那边不清楚,早上六点五十要到店准备,晚上十点左右才能回家,上海市区店在淮海中路,地段好客流大,因此加班也没时间休息,就要一直盯着,做好接待服务的工作; 第三,发展有限,虽然说是集团,但其实各个店面都是单独核算,盈利与否都不透明,除非你是管理层或者核心员工,要不然学不到太多东西,晋升机制也看不到,我待了半年连升两级没见到,有些老员工级别的,可能岗位能力实在一般般甚至有点懒; 第四,人浮于事,门店人员配置其实偏大,很多岗存在一人兼多个岗的情况,因此存在部分人力浪费,管理效率低的问题 第五,消费水平高,作为餐饮企业自身消费也很高,我们店吃饭不花钱,住得离门店也很近,但是一个月也只能回一次家(江浙沪)且休假只能安排在周末,节假日一律加班!
总的来说不适合短期就业和学生,如果你想踏实稳定一点,找个工资低点的工作的话,可以考虑一下