莉莲蛋挞只有上海有吗？
作为一个香港人，我竟然不知道这家店…… 上网查了一下，原来这是来自上海的网红店啊～看来我确实是土包子一个 于是今天就去打卡啦！ 在百度地图上搜到了好几个分店，离得都不远，我们就步行前往第一个分店的地址。
走到路口的时候，看到有个卖鸡蛋煎饼果子的摊位，决定先吃点东西再进去买蛋挞。
这家看起来就是很正经的摊位，老板还很热情的问我们要什么馅儿的，我们说要鸡蛋煎饼果子，老板开始动手做起来。
他说他做鸡蛋煎饼果子很多年了，平时就这个摊子，如果晚上有活动就会支起两个炉子来做大排档（这画面感好强）
果然，过不多久就端上了桌。我们问他有没有面包糠，他说没有，就要我们自己炸制肉馅儿，本来想省事儿的我们只好自己动手了。
一切准备就绪后，开始炸制。刚放锅里的时候还不太熟，等炸至两面金黄就可以捞出来了。
配上秘制的酱料，香喷喷的鸡蛋煎饼果子就做好了。
吃完之后感觉确实不错。
接下来就到正题了，因为我是冲着蛋挞来的嘛～ 进来店里，发现其实挺大的，里里外外有好几张桌子。
点完单后，店员会给你一张纸牌，上面写着“新鲜制作”以及具体制作时间。看着店员制作的过程也会让人觉得很有意思。
首先把蛋黄液刷到塔皮上。
然后铺上一层芝士。
填入奶油之后，把剩下的塔皮盖在表面上。 一个完整的蛋挞就这样做好了。 我吃了一个，感觉味道很不错。朋友也说很好吃，不过感觉有点油腻，让我少吃一点。
结账的时候才发现一个人竟然要40多块钱，价格是真的贵啊～
不过想想也理解，这么大个，用料也很足，不能要求更多了。