上海什么特产好?
1、五芳斋粽子 上海人过端午节是少不了五芳斋粽子的,作为来沪游客必买的手信之一,它可是深受老饕们的喜爱!
在原材料选择上,五芳斋的糯米都是挑选了色香味俱全的东北大米,再加上咸蛋黄、花生、核桃仁等各种辅料,让你吃得大大咧咧! 经典的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄粽应有尽有,每个粽子都饱满多汁、浓香四溢,一口下去全是享受啊~
2、叶榭软糕 叶榭软糕是上海的特色糕点,因产于松江的叶榭镇而得名。外观粉嫩细腻、白色透明,还泛着油光,看上去就很有食欲! 叶榭软糕的口感也是出奇的好,软糯却不失弹性,细嚼之下还有淡淡的甜香,让人回味无穷。 小小的一块软糕有着丰富的夹心,薄薄的皮子包裹着细腻的粉层和满满的馅料,一口咬下去就超满足的啦~
3、沈大成条头糕 作为上海著名的传统小吃,沈大成的名气可不小。而条头糕就是深受食客喜爱的代表作之一! 一提起条头糕,很多人的脑海中就会浮现出那抹清新的绿色,没错,新鲜的艾草汁才是条头糕最美味的所在。 你还在担心外带的条头糕不够新鲜吗?在这里,每一条头糕都是现做现卖,保证你买到的每一条头糕都散发着迷人清香!
4、凤阳烧鸡 虽说叫做凤阳烧鸡,可是这家开在上海静安寺附近的小店其实和老安徽凤阳并无干系。但既然已经被叫做了凤阳烧鸡,那想必一定是味道不错咯! 用祖传秘方腌制过的鸡肉再经过烘烤工序,香气全都渗入到了肉里,使得凤阳烧鸡肉质鲜嫩、口味独特。
5、崇明白斩鸡 来自浦西的“鸡中帝王”!选用优质的崇明土鸡为原料,配以独特的配方制作而成。煮熟后的白斩鸡看上去光泽透亮、皮薄骨细,入口鲜香滑嫩、回味悠长,吃后令人难以忘怀呢~
6、蟹壳黄烧饼 在上海的诸多烧饼中,蟹壳黄烧饼可以说是人气王了! 黄澄澄的螃蟹壳似的饼皮上点缀些许翠绿,看上去就有食欲。 脆饼薄饼结合得恰到好处,吃起来酥松可口,还能尝出一丝丝的咸鲜。
7、条头糕蘸白糖 吃惯了普通的条头糕,不如试试条头糕蘸白糖。将绵密的香软的条头糕裹上一层白糖,酥脆与香甜在一咀嚼间弥漫开来,那种满足感真的爆棚呀!
8、葱油饼 说起葱油饼,那可是上海人最爱的街边美味。酥脆的葱油饼配上浓浓的葱香,再配碗豆浆,美滋滋!