2016第二十二届上海国际食品饮料展览会 时间：2016年4月8-10日 地点：上海新国际博览中心（浦东） 主办单位：上海市商务委员会、上海市餐饮烹饪行业协会 承办单位：上海冠豪展览有限公司 协办单位：中国饭店协会、江苏省餐饮行业联合会在沪企业会员
展会简介 本届博览会规模扩大，展出面积超过7万平方米，参展商1300多家，将邀请全国各地专业采购商5万人前来参观洽谈。在为期三天的会展上将有来自美国、德国、法国、意大利等国家的数十个海外展团亮相，近万家国内外食品生产商、经销商将云集现场。
展品范围 一、烘焙及速冻食品展区 二、连锁经营及餐饮展区 三、食品原料及半成品展区 四、休闲食品展区 五、有机食品展区 六、绿色保健食品展区 七、进口食品展区
谢雨宏优质答主上海美食节自1995年创办至今已逾19届，在上海市民中拥有较高的知名度和美誉度，不仅是展示和集聚本市乃至海内外餐饮知名品牌、知名人物、名菜名点、特色小吃的平台，同时也是传播饮食文化、推动餐饮美食业发展和繁荣市民生活的载体。
作为2013年上海旅游节45项活动项目之一，以“品上海新食、享海派风情”为主题的上海美食节将自2013年4月2日至5月12日隆重举行，持续41天，这也是美食节举办19届来，活动时间最久，并首次跨月举办。将分别在黄浦区的新世界休闲食品广场、静安区的大宁音乐广场、杨浦区的五角场万达广场以及徐汇区的南洋广场设4个展示区，展示面积达4000余平方米。在美食节上将有来自15个省市，20多个国家和地区，300多家企业，近千个品种进行展示展销，其间还包括“吃货大会”、“海派名菜秀场”、“美食大讲坛”、“厨王争霸”、“厨艺培训班”、“美食品味师比赛”、“美食宝贝海选” 等33个子活动。
美食节四大展区
活动内容
“吃货大会”
在各大美食广场举行“吃货大会”，集中展示国内知名地方名菜名点、本土特色产品和世界知名风味小吃。期间还将举办“吃货大赛”、“吃货秀”等活动。
“海派名菜秀场”
以海派餐饮文化展示为核心，邀请海派餐饮企业推出“海派名菜套餐”，期间还将组织海派名菜厨王争霸赛、美食品味师海派名菜点评、品海派名菜互动点评等系列活动，展示海派餐饮的魅力。
“美食品味师大赛”
以海派名菜品鉴为主题，由市民海选美食品味师，开展美食品味师海派菜品鉴、海派菜品味点评互动活动，由美食品味师对参赛菜品进行点评打分，并由美食品味师评出获奖菜品。
“厨艺培训班”
围绕中国名菜、传统面食制作、异国料理等美食文化及制作技艺，开设中式名菜、创意西点、世界料理等各类培训班，通过制作体验、技艺比拼等方式，传播中外美食文化。
“厨王争霸”
以“厨王争霸”评比为核心，由沪上餐饮老字号与全国餐饮企业名厨进行擂台切磋和比拼，展示厨艺风采，彰显餐饮名家的魅力。
“美食宝贝海选”
美食节形象大使“美食宝贝”海选，通过网络征集、电视台海选“美食宝贝”形象代言人，成为“2013上海美食节”形象代言人，全方位展现上海国际大都市的热情和魅力。
