广州有大闸蟹吗？
谢邀！！ 广州有大闸蟹，不过跟苏浙皖地区比产量还是太少太少了…… 在全国大闸蟹主流产区中，江苏的阳澄湖、固城湖和太湖，是公认的三大品质最好的湖泊；湖北洪湖和四川彭州牡丹湖的蟹也非常好；而广东则只有阳江漠河与顺天农庄两个品牌在深耕。 先贴两张图好了，来自我喜爱的美食公众号“下厨房”的作者王木桃的作品《超馋人的清蒸螃蟹来啦》 （作者本人简直爱死这个博主了）
再来说说为什么阳澄湖的大闸蟹最好吃~ 第一个原因可能是水质不同。阳澄湖属于轻度咸水湖，其他几个好的产区也是淡水湖。第二个原因是气候差异，江苏地区比广东湿润很多吧应该是。第三个可能和养殖方式有关，具体我就不清楚了。
对了还有一个原因可能因为阳澄湖面积不大所以产量不高，市场需求大导致价格居高不下。我今年暑假去苏州玩正好赶上阳澄湖大闸蟹开捞，路边随便一家卖海鲜的大排档一条蟹腿就要100元……吓得我转身就走(▼皿▼#) 这还是刚刚经过捕捞的活蟹哦，肉质有多鲜嫩可想而知哈。
对了推荐题主一个网站，可以实时查看各个渔场的鱼虾贝藻的报价和行情，对水产行业感兴趣的同学也可以多去了解一下 URL 最后再说几句啊，我并非专门研究水产的研究员，以上所有文字纯属个人兴趣及体会，如有不对的地方欢迎大家指正！