广州增城有什么好吃的?
1、挂绿荔枝
2、新塘菜心 3、朱村凉粉
4、西和村花生饼、番薯干 5、正果云吞面、蒸排骨
6、派潭糯米鸡 7、石滩鱼皮饺 8、仙村镇莲塘村莲藕
说到增城美食,不得不提的就是挂绿荔枝了。据传,乾隆皇帝下江南时,曾微服私访到增城,看到有人卖“毕刺王”的荔枝,遂命人买回一篮,尝后连声称妙。但乾隆不知道,他吃的这种荔枝,是当时已经绝种的荔枝品种“挂绿”。乾隆皇帝还写下“日啖荔三百颗 不辞长作岭南人”的诗句。现在在增城,还可以吃到正宗的挂绿呢!
增城的蔬菜很有名,而其中最有名的就是新塘菜的菜心了。新塘菜心不仅味道好,而且很甜,口感特别好。以前人们种青菜主要是为了喂猪,所以青菜会比较甜(没有打农药之类的说法)。现在种植的方式改变啦,但是新塘菜心的魅力却仍然不减哦~
西和花生饼是很多人儿时的美味回忆啊!香脆的花生饼配上花生米一起吃,那感觉别提多棒了!除了花生饼,还有番薯干也是很好吃的哦!
正果云吞面、蒸排骨等等都是正果的经典美食呢! 派潭的糯米鸡味道也是非常不错的! 用荷叶把糯米鸡包起来,味道更好呢! 石滩的鱼皮饺也是很出名的!