广州有哪些西餐厅?
在广联达上搜到的,广州市经营状态和工商注册时间是2019年8月份的数据,一共有546家西餐咖啡厅,分布在广州各个区(除了从化番禺)。
从图中可以看到,越秀区和天河区最多,分别有117家和73家,这两区域也是广州最早发展商业的地方;
其次是荔湾区和海珠区,分别有58家和57家;
白云区虽然有北京西路、凯云新世界等商圈,但是西餐厅数量只有28家,远少于其他几个区;
再次是番禺区,因为有华南板块和万博,也有超过25家的西餐厅;
最后是花都区和增城区,各只有15家和11家的西餐厅;从化市和南沙区则只有6家和5家的西餐厅,可见市中心的餐饮聚集效应还是很明显的。 如果按品牌首字母排列的话,那广州的西餐厅就太多了……
因为很多餐厅可能同时在做茶楼和外卖,或者做快餐和小吃,所以很难区分到底是“西餐厅”还是“西点蛋糕”,又或者根本分不清是中餐厅还是日韩料理……
因此只统计了“以西餐为主”的店铺,而且只统计了核心城区(除从化、番禺)的门店数,共193家,相当于5%的比例。这些店大多数都开了多年的时间,有些甚至已经倒闭或转型了。
从分布图来看,大部分西餐厅主要集中在越秀区(含西关)和天河区,两个区的西餐厅数量加起来占比高达69%;
其次才是荔湾区、海珠区、白云区、番禺区,数量最少的是花都区和增城区。