老广州美食街在哪里?
老广的味道,最地道的广州风味,在哪里能吃到? 提起“西关”很多人脑海里都能浮现出一幅描绘“老广州”的画:青石板路、骑楼老街、小洋楼…… 西关是广州的一个区,也是旧城区的代名词;它位于广州市西北部,东倚越秀公园,南邻珠江,西靠中山七路,北绕白云山。面积8.94平方公里,户籍人口6.79万人(2013年)。这里原是广州水网的中心,有“水上城市”之称。
说到吃,西关可吃的可太多了!最具代表性的就是早茶和糖水了。早茶最早可以一直追溯到清朝道光年间,当时广州已经有茶馆,不过那里消费极高,非富即贵才能去得起。到了上世纪二十年代初,一些铺面较小的茶馆陆续出现在居民聚集的地方,价格也十分亲民,老百姓都吃得起。这些茶馆慢慢发展成今天的茶楼。 著名的茶楼有陶陶居、文星酒家等,现在大部分都还在营业。你可以像老广一样,去喝早茶、点烧鹅、吃肠粉、蒸排骨.....享受一上午悠闲时光。 至于糖水分种类就太多了,芋圆、冰皮月饼、芒果西米露、红豆沙莲子粥……你想不到的都有。最正宗的好像都要到番禺的沙湾去,不过我在西关也找到了几家特色糖水铺,味道也不错,可以一试。