成都什么时候摘草莓?
答前温馨提示 1. 草莓的季节性很强,一般只有一个月左右。如果冬天你想吃草莓(即现在至明年1月)的话,推荐你到四川的雅安、眉山和崇州去。这几个地方都有不错的草莓基地。其中雅安市雨城区的“青衣江草莓园”比较有名;眉山市的“思缘庄园”和“丹棱县杨场镇”也是口碑超好的采摘地。而成都市内(郫都区除外)目前几乎没有草莓种植了。所以啊,成都草莓季时,你要吃的话只能跑远一点了(不过近点也有,比如都江堰市青城山镇)。
2. 采草莓是有技巧的!在枝杈间搜寻的时候,不要随便揪下一颗就往嘴里送哦!你应该先用手指轻轻掰断草莓下方的枝杈,再拎起草莓顶部叶子,这样就能很轻易的摘下它啦~
3. 买回的草莓如何保存呢?如果短时间内吃得完,建议直接放在室温下慢慢消耗。如果一次吃不完,想多放两天,那就放在冰箱里冷冻起来。但切记不要让冰霜直接接触到草莓表面,否则会冻伤草莓,影响口感。
好了,说回正题。成都是不是有草莓基地我不太清楚,但我知道离成都两百公里左右的广汉市连山镇有一个很大的草莓基地,每年一到冬季就吸引了无数市民前往采摘购买。 连山草莓基地种植面积高达450余亩,主要品种有好丽友、章姬(奶油草莓)以及台湾无籽66。
好丽友草莓,果形整齐,个头较大,果皮鲜艳,色泽明亮。一口咬下去,香甜的果香立刻弥漫唇齿之间。细嚼之下,酸甜适中的滋味更是让人回味无穷。
台湾无籽66则是果形稍小,但味道同样香甜。而且最棒的是它的果肉紧实的像果冻一样,带着特有的脆感,十分特别。 除了新鲜现吃,这里的草莓还可以做成果酱或者酸奶草莓沙拉。做果酱可以保留整个草莓的口感,而用酸奶拌着吃的做法则能很好地突出草莓的果香。