成都哪有天津煎饼果子?
在成都市中心找了很久,没有找到专门卖煎饼果子的 ,只好自己做了(其实是因为没钱开煎饼果子店) 准备材料:面粉,鸡蛋,葱花,食盐,芝麻酱,花生酱 (别问我为什么只有六个星星,问就是没买辣椒酱!) 先拿半碗面粉,加一个鸡蛋,一勺食盐,搅拌成絮状 然后拿平底锅刷一层薄薄的油,摊鸡蛋饼 做好的鸡蛋饼切成三角形状,备用 拿另一个锅,倒少许油,加热后放入切好的葱姜爆香 加入两勺芝麻酱和两勺花生酱,小火慢慢炒熟 最后倒入切好的鸡蛋饼,撒上香葱粒,拌匀就可以啦 (其实应该放糖的,但我忘买了╮( ̄▽ ̄)╭ ) 自己做还是挺方便的,早上把面活好冷藏起来,晚上回家做就很方便 外酥里嫩,香味四溢,一口下去就超级满足!