成都当地喝什么啤酒?
工业啤酒的“四大家族”在成都有其身影,包括雪花、燕京、青岛和北京,不过这四家的工厂大多设立在成都近郊,比如郫县的雪花和燕京、金堂的青岛,以及通州区的北京。 其中,雪花和燕京是京外最大的两个品牌。
我比较喜欢喝的是燕京U8,10元/瓶的样子,很醇厚的啤酒,喝起来感觉很过瘾;而雪花勇闯天涯的价格就便宜多了,5元/瓶。 除了这些大厂的原厂产品外,在青羊区、武侯区和锦江区还有一些规模较小的酒厂,酿造一些本地或者小批量的精酿啤酒。像是在青羊区有一家叫“西波大林特啤酒”的酒厂(好像已经停业了),之前去的时候有五种不同的啤酒,口感也很不错。
另外就是大名鼎鼎的“熊猫啤酒”,虽然被称之为熊猫啤酒,但它并不是以熊猫为卖点,而是真正的由大熊猫吃了酿酒师独家供应的啤酒!因为吃酿酒师的酒糟的大熊猫数量有限,所以这啤酒也格外珍贵,据说要20元/瓶。