成都有没有生煎包?

禹汛洋禹汛洋最佳答案最佳答案

谢邀,终于有个我能答的成都美食问题了。 首先明确一点,成都是有生煎包的! 虽然没在上海吃到过味道特别好的生煎包子(上海某街边小店)但成都有两家店生的煎包是我吃过最好吃的。不过这家店的粉丝汤也是一绝,以后专门写帖子讲这家粉馆。。。

1.三顾冒菜,地址:武侯区红牌楼广场附近 这家的冒菜好吃归好吃,但生煎包并不是主卖菜品,而是每份冒菜附赠的两个白胖胖,皮脆薄,底煎得金黄酥脆,里面的肉馅儿肥瘦相间,嫩而不臊,蘸着辣红油吃,那滋味儿,巴适得板。

2.张老二凉糕,地址:青羊区小南街 张老二除了冰粉和凉糕好吃外,他家的烧麦也值得一试,薄薄的皮儿包裹住大大的肉馅儿,稍微嚼一下就满口留香。不过最惊艳的还属这生煎包,小小的个头,薄皮的包裹下露出的肉馅儿显得十分可爱,第一口咬下去就会让你惊呼“哇塞”,皮是薄的酥的一抿就掉渣的那种,软软的面皮儿混合着香香的芝麻味儿在唇齿间弥漫开来,赞一个。

现在回忆起来,那唇齿留香的滋味仿佛就在舌尖上跳舞。

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