杭州美食节在哪?
2014杭州市美食节将于9月13日至27日在杭州举办,为期两周。本次美食节以“品江南美食 享杭城韵味”为主题,主会场设在杭州和平国际会展中心(原环北市场),共有600个展位;同时,在拱墅区还有近50家商户提供特色小吃,形成“一主一副”的办展格局。 为做好本次美食节的筹办工作,市商务局联合市民政局、市餐饮协会等单位成立了筹备领导小组和专家指导组,并组建了综合组、活动组和宣传组三个工作组,负责活动的统筹协调和具体实施。
据负责人介绍,今年美食节在延续往年传统的同时,将推出四项创新措施。一是实行网上订餐,市民只需登录外卖平台即可预订参展商家菜品,现场出示二维码即可完成支付取餐;二是开通快递配送服务,对无法到现场品尝美食的消费者,可通过快递方式购买;三是开展微信点餐,消费者通过微信公众号可以提前选择自己喜爱的菜品,实现线上点菜;四是建立食品安全快速检测中心,每天对进入会展中心的食物原料及成品进行快检,确保食材新鲜安全。
本届美食节还推出了“千品汇”特色食品展销区,集中展示销售杭州各地具有代表性的风味食品,包括西湖醋鱼、龙井虾仁、知味小笼包等传统名菜以及临安山核桃、淳安千岛湖鱼头、桐庐芦茨湾腊肉等特色农产品。