杭州哪个藕粉好？
作为土生土长的富阳人，小时候家里是开饭店的，所以吃的藕粉真的特别多…… 那时候条件有限（没钱），经常用塑料桶加热开水冲凉粉吃 偶尔也烧点白糖或者核桃仁、桂花什么的拌着吃 后来条件好了，开始买包装好的速溶藕粉和纯藕粉，味道也不错 不过最好吃的还是自己做的藕粉！把藕粉倒到锅里，加冷水调成糊状，大火烧开以后慢慢搅动成浆糊状 喜欢甜食的可以加糖 喜欢咸菜的可以撒点盐花和葱花 喜欢肉香的可以打一个鸡蛋进去，调匀了用文火慢慢煎熟 当然最过瘾的还是蒸藕粉： 把调好味的藕粉舀出来放到盘子里上锅蒸熟就可以吃了 又嫩又滑，香喷喷的热藕粉一碗！ 吃完浑身都热乎乎的，特别舒服！ 现在在杭州，还是会想起妈妈煮的藕粉，可惜她已经不会做饭很多年了…希望她一切都好~