三亚哪家重庆火锅好吃?

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三亚椰城九宫格火锅城

三亚椰城九宫格火锅城是一家主营火锅的餐厅。适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、朋友聚餐、家庭聚会、商务宴请、大型宴会、情侣约会。

九宫格火锅是火锅系列里很特别的一种,九宫格本意指中国汉字书法布局的起源,行文格式的一种。九宫格锅采用木质锅盆,由九部分构成,里边用木板分成九个长宽高不一的方格,分成三种区域,格子的面积大小不一。中间一格区域最小,深度最高,是整个九宫格锅的热度核心地带,被称为“神门”,把毛肚、鸭肠放在这儿,几秒钟就烫好了。

九宫格火锅讲究就地取材,汤料由新鲜黄牛骨头经长时间的吊制,并放入特殊配方的中药材提炼而成。九宫格锅,汤底红艳,且有花椒粒漂在表层,辣而不燥,麻而不苦。木格也浸入辣红汤内,使口感增加一丝木质清香。

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