西安钟楼小吃街在哪里？
回民街，是西安最著名的美食打卡地之一。但很多同学都发现，现实中的回民街，无论是长度还是规模，似乎与想象中存在一点出入呢。其实啊，所谓的回民街，并不只是指钟楼北边的这条狭窄的小巷。而是指钟楼北边这片西安回民聚集生活而形成的片区。因此，你从这条小巷向东向西或者向北继续延伸的话，都是回民街的范围哦。在这一带啊，有很多非常有代表性的陕西美食。比如说羊肉泡馍、肉夹馍和biangbiang面。那今天我就给大家推荐其中的两款。首先就是羊肉泡馍。陕西人吃泡馍是相当讲究的，您得先把一个很大的锅盔馍拿到案板上，用专用工具把馍从上到下划成井字。然后自己再动手把馍掰成小指甲盖那样大。因为真正的泡馍讲究的是“口舌之快”。然后店家会把各种汤料及羊肉、粉丝等食材下到沸水中。最后再把掰好的锅盔放到碗中，店家会帮您在锅中去泡两次，确保馍被泡得非常酥软，然后一碗刚出锅的羊肉泡馍就可以上啦。