徐闻县美食景点有哪些景点?
1、放蒸海鱼,这个海鲜菜系是海南清补凉类的,但料不是放椰奶的,是用鸡蛋和米粉做的,很爽口,在湛江、茂名一带比较流行,据说在海边渔民那里最原汁原味。
2、虾饼,用糯米粉和着虾仁做成小圆饼油炸,香脆可口又很有营养。
3、鸭餐,湛江地区爱食鸭子,因此有各种以鸭肉为主的菜肴,白斩鸭、醋浸鸭、烤鸭、麻鸭煲萝卜等。其中醋浸鸭是一道下酒的佳品 。
4、猪肠粉,类似于广东的肠粉,但味道更胜一筹。
5、生蚝,俗称生蚝,也称牡蛎,湛江所产生蚝体型肥美,肉质细腻而鲜醇。除了白灼、生腌外,烤生蚝也是一道下酒的好菜。
6、泥焗鸡,用泥巴炖出来的鸡肉,别有风味。
7、簸箕板,类似簸萁状的竹编器具中垫上湿纸巾,把配料放在上面蒸制而成,口感极有弹性又带有嚼劲。
8、芋苗炒酸笋,这是雷州特色菜之一,具体做法是先把芋苗切成小段,然后用盐水浸泡待用;然后把新鲜酸笋切成薄片,热油锅后放入蒜头爆香,然后加入切好的酸笋、芋头一起翻炒,熟后加入适量盐调味即可。
9、腌蟹,这是徐闻特有的吃法,把蟹腌制过后煮熟蘸酱油辣椒吃,咸辣鲜香,回味无穷。
10、地瓜粥,用番薯熬成的稀饭,配上煎鸡蛋,美味又养人。 旅游景点: 1.徐闻菠萝的海。这是一片超大的菠萝庄园,很适合拍照,而且果实饱满,香味扑鼻。
2.南山寺。南海之滨一座风光秀丽的寺庙,建筑风格独特,庙内供奉着观音菩萨。每逢节假日这里都会举行大型的庙会,非常热闹。
3.徐闻珊瑚礁。这里拥有中国乃至世界最完整的珊瑚礁群落,可以近距离观赏形态各异的珊瑚。还有热带鱼、贝类等海洋生物。喜欢潜水的朋友不要错过。