成都哪有北京炸酱面?
【店名】:老北京炸酱面馆(成华店) 【地址】:成都市成华区一环路东三段145号 【价格】:
说到这个炸酱面,得从小时候说起了,我小时候住的家属院附近有个小胡同里,有个夫妻摊儿,主要经营炸酱面和拌凉面,这俩都是2块钱一碗。
当时一个小孩子能有一块钱的零花都很奢侈了,所以这俩都算是比较贵的食物了,不过味道好啊,我每天放学就站在锅边等老妈下班给我带个饭回来,那会儿是真开心呀~
后来大了点,住的地方离着京菜馆子也远了,就很少吃了,记忆里真是个不错的味道呢。后来出来上学、工作,也吃过不少的炸酱面,有便宜的有贵的,但是都不好吃,不是那个味儿。
去年底,突然想念那个味道了,就在网上搜了一下,没想到在成都有家老北京炸酱面馆!赶紧跟老板联系,定好了去吃的时间。
这家店是夫妻店,老板娘负责做菜,老板负责收银和外卖,店里的菜价也不贵,基本都在10元-15元/碗
点了个二两的炸酱面,送了个咸菜,开始吃啦~
首先,这面的面条是我喜欢的粗面条,入口劲道,混合着酱料的味道,啧啧啧,真是越嚼越有滋味哈。
最后碗里剩下了一点儿炸酱,老板娘还特地给我们打包,让我们带走,真是良心店家哟~ 临走时,我还特地的问老板娘能不能做辣酱,她说可以,下次来再吃哈哈哈…