汾阳的景点有哪些？
在汾阳市区西南20公里的杏花村，古有杏花园、杏花坞等名称，为汾阳八景之首即“杏花春色”处。因这里盛产美酒且以汾酒最为著名而得今名（一说得名于唐杜牧诗《清明》中“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”之句），杏花村与古汾州汾酒和晋祠绵山一起被称为山西省三大历史文化名片。 现杏花村占地面积38万平方米，主要建筑有大唐酒肆、唐酒坊、千年汾酒、酒都酒街、醉仙楼、杏花仙姑庙及杏花人家等。
大唐酒肆是景区的标志性建筑，也是游人购酒和旅游接待中心；唐酒坊系仿古作坊，内设酿酒工艺流程展；千年汾酒陈列亭里陈列着各种年份的汾酒和古老的制曲设备；酒都酒街上既有山西各地的名酒也有全国名酒和国外名酒，还有特色风味小吃和纪念品供游客选购；杏花村酒厂的职工还在园中精心布置了一座小型生态园，栽植果树、花卉并饲养了鸡、兔、鹅、羊、猪等家禽家畜，让游人在游园赏花的同时也可以亲近大自然品尝到绿色蔬菜。
杏花村景区还是山西省爱国主义教育基地之一和省旅游定点单位。如今杏花村里不但汾酒飘香，而且芳草萋萋，繁花似锦，小桥流水人家的江南景致和雕梁画栋的北方四合院交相辉映，令人赏心悦目流连忘返。特别是每年清明节前后举办的大型杏花节更是吸引众多海内外宾客前来游览观光和品酒赏杏花。 地址： 汾阳市杏花村街1号 在杏花村的北面5公里处的汾阳县城东门外有一座闻名遐迩的古刹——慈云寺。据史书记载始建于隋开皇元年（公元581年），后经唐宋元明清各个朝代多次修葺而成。现存建筑多为明万历年间所建，虽经历了五百多年的风雨沧桑，但气势依旧磅礴宏伟。尤其是大雄宝殿前那两座高约十米的大碑亭至今仍巍然耸立。慈云寺不仅历史悠久规模宏大，而且是古代佛教艺术宝库中的一颗璀璨明珠。院内石雕、木雕以及壁画、佛像等珍贵文物星罗棋布美不胜收。其中尤以雕刻精美、造型生动、栩栩如生的十八罗汉像堪称中国佛教艺术的珍品。 慈云寺占地76.2亩共有房舍490余间，整个寺院布局严谨错落有致，既具有北方寺庙建筑特有的雄伟之势又兼南方寺庙建筑灵秀之气，是中国古建筑中不可多得的佳作。寺内建筑多为琉璃瓦屋面悬山式结构，斗拱飞檐画栋雕梁，殿堂廊庑层层相叠，院庭楼阁鳞次栉比，给人以大气磅礡之感。同时这里的院落分布也极具匠心，大小不等曲折迂回相映成趣，加之苍松翠柏掩映其间更显得清幽静雅，引人入胜。
1996年被山西省人民政府批准为省级重点文物保护单位。近年来当地政府和有关部门对慈云寺进行了大力保护和修复，使这座千年古刹重绽光彩，成为汾阳及周边地区旅游胜地之一。 地址： 汾阳市东大街165号（近火车站） 如果您来到汾阳不妨来尝尝这里的美食。 “汾酒杏花村”牌系列白酒和“杏花”牌系列汾酒，是汾酒的拳头产品。汾酒被誉为“清香鼻祖”，以其独特的生产工艺享誉中外。其独特之处在于：它是采用地缸发酵而非传统的大池发酵，所以酒体中含有较多的微生物，因此酒质更为纯净、口感也更加醇厚宜人。此外还因汾酒产地昼夜温差较大，所酿之酒香气更加浓郁。
“杏花村”牌汾酒是清香型白酒的代表人物，它以其独特的风格饮誉大江南北，深受消费者喜爱。它的突出特点为清香纯正、醇香馥郁、入口绵甜净爽、回味悠长。另外它还含有多种对人体有益的微量元素和丰富的氨基酸成分，是一种理想的低度保健酒。 汾酒素有“酒乡之宝”之称，是我国四大名酒之一，与茅台、五粮液鼎足而立并称"茅五剑"。
至于美食嘛那就太多了。首先是汾州碗托。碗托又称“灌肠”或“血肠子”。相传唐代初年汾州有一李姓人家，一次他不小心把刚刚做好的肉汤倒入碗中晾凉之后发现味道不错就用它泡发了莜麦然后放到火上加热蒸熟后切成条状食用，结果深受人们欢迎，于是此物便流传开来。
二是扒糕是用荞麦面加淀粉制作而成的。将荞面团放在水中反复搓洗最后剩下一块黑亮滑软富有弹性的面团即为扒糕。扒糕煮熟之后浇上醋蒜汁调拌均匀即可食用味美可口。三是豆腐脑是用石膏或者卤水点制的嫩豆腐配以香菜末、葱花、味精、酱油、香油等佐料调成的清淡可口的食品。四是炸油香是将油炸好后放入盆中再用刀拉出一个个菱形块即成。五是栲栳栳是把蒸熟的莜面揉成团然后用特制的模具做成漏斗状的空心面蒸熟即可食用。六是莜麦窝头用莜麦面和玉米面混合后再加入山药粉做成的馒头样食品吃起来别有一番滋味呢！ 七是炒莜面的做法是先将莜面用清水和好放置一边醒发半小时左右然后将土豆丝放入锅中炒熟再加入洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁等调料炒匀出锅即成。这种炒出的莜面颜色金黄微苦带有淡淡的甜味让人吃后回味无穷。