上海有哪些茶馆?

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上海茶馆很多,但说“历史悠久”的却不多。这里所说的茶馆,是专指提供传统茶道文化的茶馆(其实所谓“传统茶文化”也是个引子,后面会谈到)。 能够追溯到民国乃至晚清、同治年间的茶馆确实很少,这里列举几个。

1、谦祥益,天津茶商张德禄于清光绪二十三年(1897)在上海所设,原址在静安寺路(南京西路)光复路附近,后迁址到凤阳路。现在变成了凤阳路的某饭店的地下一层。

2、采兰斋,清代道光年间由山西太谷人贾全在静安区万航渡路创办,最初经营茶叶和茶叶罐等。后来扩建为茶馆,分上下两层,有“楼厅”之称,是旧上海著名的茶馆之一。

3、华兴书局(茶室),由商务印书馆创办于1916年的华兴路(今人民路)上,集书店、邮局、茶室于一身,营业面积超过200平方米,经营包括《辞源》在内的各种文具,还有免费阅览室。这里的茶室有“文房四宝”“书画”“茶叶”等柜台,出售印有“华兴书局”字样的盖茶戳的小纸片,买主凭小纸片可以获得免费的茶水。

4、大中华咖啡茶叶公司,于民国七年(1918)开业,位于北京东路99号,老板是广东人陆惠生。这里是当时中国最大的茶叶公司,销售各种茶叶和茶具,并设有茶室。

5、五芳斋,由浙江义乌商人冯品仙于民国八年(1919)在上海创建,最初卖粽子、糖粥,后添设茶室。这是近代上海最早的专营糕团的商家。现在的五芳斋已经发展成知名的餐饮连锁企业。

6、鹤鸣酒家,由留法归国的胡振英先生于抗战前在汉口路开设,因店门口悬挂着一对青藤写的“鹤鸣酒家”四字门牌而得名。这里供应的酒菜价廉物美,因此顾客众多,是当时有名的平民化酒馆。当然也提供茶叶。

上面提到的茶馆,有的已经不复存在了;存在的,有些已经改换了门头,比如采兰斋变成了麦当劳,而鹤鸣酒家则已经变成了别的餐厅。

需要特别说明的是,在这里把开办时间早晚作为是否“历史悠久”的判断标准未免太过粗糙,因此这一标准仅仅用于筛选,并不表示其它茶馆就不是历史悠久的茶馆。

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