上海小吃哪里好?
“去上海的餐厅吃饭就像去参加一个大型party,每个菜就像里面一个自我介绍得体、魅力四射又各有特色的人”。 上海是座极具包容性的城市,无论是建筑还是美食,亦或者是生活在这的人们,都散发着一种独特的魅力。 作为海派文化的发祥地,这里荟萃了来自全国各地乃至世界各地的美食。你可以找到价格不菲的本帮私房菜、价廉物美的市井火锅,还可以吃到正宗的法国大餐和新鲜美味的日本料理…… 你总能找到自己的所爱。
1、本帮菜(咸蛋黄烧麦、菠萝油条酥) 上海人爱吃,也善于做甜食。本帮菜里就有不少甜津津、油亮亮的点心。刚出炉的烧麦热气腾腾,咬一口皮酥薄滑,满口香;油条酥酥脆脆,裹着酸甜可口的菠萝块,一口下去超满足!
2、生煎包 都说上海人生煎包吃得最正宗。煎包的表皮酥脆可口,底部焦黄诱人,咬上一口,肉馅的鲜、葱的香在唇齿间迸发,令人欲罢不能。
3、排骨年糕 鲜红的辣椒与白嫩的排骨交相映衬,还未吃就已经口水直流。糯而酥的肉排骨配上薄薄的酱豆腐乳蘸料,好吃到爆!
4、蟹壳黄 小小一个的蟹壳黄金黄亮丽,圆乎乎的像月亮船一样。轻轻一碰,外壳就应声脆裂,露出鲜嫩的豆沙,味道绵软香甜。
5、葱油饼 酥脆的葱油饼搭配热豆浆,妙啊!金黄色的葱油饼散发出迷人诱人的芳香气味儿,咬上一口,葱香葱香交织在一起,再佐以浓香四溢的热豆浆,美妙的口感让人欲罢不能。
6、条头糕 条头糕黏糊、细腻,微甜不腻,带有一丝清香。配上红茶,简直就是完美搭配~
上海小吃种类繁多,但上海人自己的本帮点心其实并不多,不过,虽然不多,但是一样都足够精致到让人叫绝。
在上海的老城厢南市区,有一家开了99年的乔家栅点心店,卖着最本帮的点心。乔家栅的灯笼包皮薄肉嫩,汤汁鲜美。乔家栅的松饼非常松软、细腻,没有一丝的粗糙之感,掰开来都是细细碎的。乔家栅鲜肉烧麦也是不能错过的。虽然这里没有装修豪华,但是一点也不影响这些老店点心的口味。地址:南市区乔家栅路乔家弄4号。
城隍庙的食品店,叫南翔馒头店,店门口永远人满为患,等候买刚出炉的生煎包,有鲜肉的,蟹壳黄的,奶黄的,虾肉的等等。还有清真的羊肉馒头,这里还有小笼包、蟹粉小笼以及汤团之类。
城隍庙的美食,实在数之不尽,老城隍庙,是上海最有本土特色的景点。城隍庙是上海城隍神的庙宇。上海城隍庙原建于宋代(公元1154年),屡经兴废。1983年至1997年间逐步修复和重建。现庙域,东西长90余米, 南北深160余米。主要有:九曲桥、荷花池、城隍殿、四明公所、得月楼、点春堂和豫园商城。这里,汇集了各地各式风味小吃。
人民广场,周围有上海第一百货商店、东方商厦、上海博物馆、上海大剧院等。人民广场附近有很多的饭店,有肯德基,东方茶港,华阳连锁餐厅,还有泰国餐厅、韩国烧烤、西餐厅、川菜馆、湖南馆…应有尽有。
南京路,是中国著名的商业步行街,这里是上海购物的黄金地带,这里当然有各式的美食了。从西头到东头,都有。既有上海有名的南翔小笼,也有肯德基,麦当劳等,还有各种风味小吃。
上海小吃当然不仅以上这些,上海的大街小巷,可以说是时时处处都有美味在等着你。