广州有哪些小吃?

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作为一个在广州生活了8年的四川人,觉得广州并不像外界所说的那样,饮食文化贫瘠。相反,广州作为移民城市,兼容并蓄了各大菜系的优点,又因为地处亚热带,天然带有“鲜”字标签,使得广州菜清新滋润、鲜香扑鼻而又美味不腻。 下面推荐几家我心中好吃的餐馆,排名不分先后。

【陶陶居】 说起陶陶居,老广应该没有不知道的。创立于1936年,是广州最早的西餐茶点的老字号之一。环境一直是浓浓的粤式风格,点上一壶茶,一碟肠粉或虾饺,就能消磨一个下午。推荐菜式:虾饺、肠粉、烧鹅、核桃包。

【莲香楼】 一提到莲香楼,很多人都会想起莲花酥。确实,莲香楼的糕点做得很精致,甜而不腻。另外,他们家的咸点心也很不错,薄皮鲜虾饺、干蒸烧麦、咸水角都很值得一试。喜欢茶点的同学可千万不能错过!推荐菜式:干蒸烧麦、薄皮鲜虾饺、核桃包、芝麻糯米糖环。

【炳胜】 炳胜最早开在海珠广场附近,后来陆续开了多家分店。他家在广州粤菜中性价比算很高了,适合想尝新的小伙伴。推荐菜式:脆皮烧鸡、菠萝炒牛柳、豉油皇炒面、金蒜蒸排骨。

【南园】 南园的装潢比较怀旧,看着很温馨。推荐菜式:酱皇焗乳鸽、陈皮兔丁、咸蛋蒸肉饼、煎酿豆腐。

【广州酒家】 广州酒家是专门吃早茶的餐厅,各种点心应有尽有。如果喜欢品尝点心,又想去一次的话,建议早去(10点前),否则要排队哦~推荐菜式:虾饺、流沙包、千层糕、蛋挞。

【太福楼】 太福楼的菜价相对于其他粤菜馆来说会比较实惠,适合想吃粤菜的小伙伴。推荐菜式:花胶炖鸡汤、酸萝卜煲牛腩、菠萝油条虾。

【云星湾】 云星湾在中山五路,是一个以茶为主,兼有餐饮的茶室。环境典雅,适合想品茶的同学。推荐菜式:虾饺、烧卖、菠萝包、冻牛奶。

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