广州维多利广场探鱼?
首先,作为一个土生土长的广州人,我不承认它是正牌的“广州”餐厅——毕竟,要是论及正统与正宗,广州人吃早茶去茶楼、吃宵夜去大排档才是正确打开方式……不过,既然是作为外地人,那么还是按外人的标准来评价它吧。
先说一下环境。从外面看过去,它确实是一个挺“洋盘”的西式建筑。但是,一走进里面,那种“洋气”就戛然而止了——没错,就是一个普通大方的餐馆的样子,没有什么特别的装饰和设计(虽然大厅没有卡座,但坐得蛮宽敞的)。
再来谈谈味道。我觉得它的罗宋汤做得不错,酸酸辣辣的味道很开胃;菠萝油条虾一般,虾仁有点老且不多,炸得也不够脆;芝士玉米棒也一般,芝士味没浓到让人一口下去就能感受到爆棚,而且玉米本身没什么甜味,需要配合咸蛋黄的味道才能吃到一丝丝的甜;烤鸡翅中规中矩,外酥脆,里嫩,沾点辣椒面吃起来更有滋味;烤鱼倒是让人有点失望,鱼肉不够入味,也没有新鲜海鱼的鲜甜,有点像冷冻了一段时间的鱼,肉质发柴。
最后说一下价格。我们三个人,点了四菜一汤,外加米饭,结账的时候320块;如果是酒水饮料另计的话,这个价位还算可以接受。不过,如果按人均消费计算的话,就不太划算了——当然,人家作为一个主打“年轻、活力”的时尚餐厅,本来就不是给咱这种穷鬼打造的。
总之,这家店适合和朋友小聚、谈事情或者约会,不适合家庭聚会或宴请,因为这里既没有温馨的装潢让你有家的感觉,价格又贵得让穷人感到压力山大。