广州哪里可以吃早茶?
老广的记忆里,有早晨喝早茶的习惯。如今在大多数地方,喝茶已经是一种休闲活动,而在老广的早晨,却是解决三餐的重要一环。 以前的广州人,真的会把“饮茶”当成一项重要的社交/饮食活动。我奶奶这一辈的人,经常和三五好友一起,相约去茶馆里饮茶、吃糕点、闲聊……从上午到晚上的都有。 现在这样的场所虽然越来越少,但是仍然在广州有不少茶楼可以提供这种传统服务——提供早茶供应。只不过现在的人不再像以前那样,把茶楼当作吃饭的场所了,而把它当做下午茶或者晚茶的聚会地点。
我在广州读书的时候,学校附近就有几家茶楼,每天放学都会看到有人端着盘子排队买点心。后来离开广州,也常常听到朋友的回忆:和师兄师姐们在茶楼里从早晨聊到下午的故事……所以,要体验最传统的广州早茶,其实也不难。
现在广州比较出名的茶楼有「陶陶居」、「莲香楼」、「南园酒家」等等,都很有历史。我去过「陶陶居」和「莲香楼」,它们的点心品种都很丰富,价格也不贵(人均50左右),适合大众消费。
我个人觉得「陶陶居」的环境更好一些,「莲香楼」则更方便,周围有地铁,而且二楼是散座,比较热闹。