成都哪家鱼最好吃？
16年4月，我在青白江的花园饭店和同事们吃了三杯鱼作为团建。当时点了两条五斤左右的草鱼，具体做法记不清了，但是确实好吃到爆！老板说他们是用砂锅做的，而且每次做都用新鲜的鱼头熬汤做锅底。 后来两年多时间里，我多次去成都在各大餐馆里找三杯鱼吃，但都没有找到……要么没有听说过这个菜式，要么是厨师不知道怎么做。直到今年的3月份，我在玉林生活区的某小馆子里点了一道“姜葱鲈鱼”。
这道菜的做法和我记忆里的三杯鱼一模一样——新鲜活鱼、生姜、香葱、花生酱等食材用油炸香后加入开水炖制而成。味道也是极其鲜美… 这家小馆子具体位置在玉林生活小区里面的一个巷子里，门脸儿非常之小，而且不挂任何招牌（所以如果找不到的话可以问下附近居民）。店里总共就四张桌子，人不多的时候老板娘还会主动过来询问你是否需要帮客人安排座位。
这家店除了价格稍微贵点以外没有任何毛病！强烈推荐！ PS：最近一直在关注成都的餐饮消息，听说这家小店因为生意太好已经被有关部门请去喝茶了。