成都哪有五谷磨坊？
“五谷”，这个概念其实来源于宋代，指“稻、黍、稷、麦、豆”五种谷物；到了现代，人们逐渐用“粮”“豆”来代替“五榖”中的“菽”字——因为“菽”是专指“豆类”，而“粮”和“豆”涵盖了除“菽”以外的所有的谷物。
在《黄帝内经·灵枢经》里记载了五谷为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。” 其中的“豆”包含了今人所谓的大豆和小豆（或称赤豆）；“麦”包含小麦和大麦；“米”包括籼米、粳米和糯米；“豆”中“大豆”就是黄豆；“黍”是小米…… 但“豆”中“小豆”的现代含义是红小豆，与黄豆不同，虽然两者都是豆制品的原料。而这里的“小”其实是“菽”的通假字。
可见对于古人来说，“豆”就是现在的“豆科植物”，包括了现在人们的餐桌上的很多食物：花生、葵花籽、南瓜子等坚果，豌豆、扁豆、刀豆等豆科蔬菜，以及豆腐、豆腐乳、豆豉等豆制品，都属于“豆”的范围。
所以，要找到一家有卖“豆”的五谷磨坊并不困难。 例如这家名为‘蜀味源’的五谷磨坊就在卖“豆” 除了这家还有这家也有卖“豆”——虽然名字叫做“香谷养生”，但从店堂布置和其他细节上看，和“蜀味源”应该是属于同一个老板经营的不同品牌。 当然，还有更多的店铺没有拍照，也没有列出来。反正找起来是不困难的。