成都哪个火锅底料好吃?
我是比较喜欢清汤火锅的,所以一般自己都会买一点锅底料回来用,之前有看过一种叫做“桥头火锅底料”的,感觉还蛮好吃的,而且价格也还算公道,可以买一包试试看的~ 这是我在某东上面买的,一包差不多也就二十几块钱,价格上来说确实还算是可以的。
我自己是觉得这个火锅底料的香味儿蛮不错的,煮出来的味道也还可以,并没有很麻,也没有什么很重的香料味儿,我觉得如果是喜欢清淡一些的朋友是可以考虑一下这个“桥头火锅底料”的。 除了“桥头火锅底料”之外呢,我之前还有买过另一款底料,就是四川本地人自己用的那种小辣椒的火锅底料,也是我朋友推荐给我买的。
这款火锅底料看起来就挺好玩的,一粒一粒的小辣椒粒儿,而且颜色也挺好看的,鲜红鲜红的,像是鸡血一样。 其实这个辣椒火锅底料的吃法也是有讲究的,是不能直接下锅煮着吃的,要先用猪油或者是色拉油将辣椒炒出香味儿之后,再放葱姜蒜以及其他调料,最后才是放入各种喜欢的食材一起煮。 我试过了,这么炒过之后再放到锅里煮熟,那可是香辣可口、越吃越香啊!!
因为我喜欢吃辣,所以这两种我都买了,不过感觉这个辣味是从骨头里面渗出来的那种麻辣,不是特别冲的那种,还是挺好吃的。 除了上述两种以外呢,成都还有一些其他牌子的火锅底料也不错哒~比如“蜀中”(这一款是卖得很火爆的,很多人都说好吃)、“川南”、“麻辣空间”(这一款是重庆风格的火锅,喜欢重庆风味儿的可以试试)~ 这些都是我整理出来大家觉得口碑还不错的牌子,大家可以参考一下~~