成都哪里的拉面好吃?
说到四川吃拉面的地方,我第一个想到的就是青白江,特别是那个叫赵大伯的清真面馆,以前在青白江本地论坛看到过有人发过,说他是甘肃人开的馆子味道很好,具体位子现在忘得差不多了,反正是在青白江区政府那边,进去以后就看到面锅,一个很大很大的锅,点完餐老板亲自下锅中捞面条,自己加料,加完料后面条煮熟了直接端到你面前,很新鲜,面条吃起来很有劲道,沾上辣椒酱那味简直不摆了~ 后来因为搬家离青白江远了,也就很少去了,不过前几天偶然经过发现那里装修得很华丽,应该现在还开在那里吧
第二个想到的是武侯区新南门汽车站附近有一家陕西面馆,名字忘了,门面不大但是人很多的,肉臊面、油泼扯面都好吃!
第三个想起来的是锦江区牛王庙街附近的“一绝拉面”,面不错,价格实惠,就是环境不好,那一条街都是比较古老的建筑,有点乱
第四个是金牛区营门口路附近,有个小区叫翠苑小区,里面有一个巷子里有一家兰州牛肉拉面,那个店很小,只有四张桌子,生意很不错,面也很便宜,记得那时大学毕业还在实习,和小伙伴常去那里吃,味道很不错,可惜后来拆了,不知搬到哪里去了
第五个想起的就是双流县广福桥北街的“秦川一碗面”,他家除了面以外还卖火锅,不过我是来吃面的,粉是没有的,细面很多,辣油香辣口,拌在面上非常好吃,就是这个店比较偏僻,在一条小街上,不好找,不过找到以后会发现店面还是很大的
第六个要说的就是温江区文庙街那里的“老成都汤锅”,不是面馆,但是他家的鸡汤面很好吃,面是很宽的面条,用鸡汤煮好之后撒上葱花,拌着吃的,面很筋斗
最后要说的一家是我去过的唯一一家兰州牛肉面馆,在龙泉驿区洪河大道中,好像叫做“兰州市永登县牛肉面”,不知道是不是正宗的兰州牛肉面,不过味道还是不错的,面是碗窄宽的面条,很劲道,调料是咸香的,很喜欢这种口味