成都哪里有牙签串串？
成都有很多这种老串串香，但是不知道你说的是哪一种…… 像我们这种住在外面的人，可能只有过年过节才能回去吃一次（或者根本吃不到……） 不过我小时候在我家旁边那条街上有两家不同的串串香，味道都还不错。 但是后来都拆了…… 另外，我吃的签签一般都不放麻酱的，都放辣椒面，所以吃起来不是很辣。如果很能吃的辣的话，可以直接找老板加辣，放满辣椒面和花椒面的锅底才叫一个好吃！ 我最喜欢的两种是鸡丝和脆哨，鸡丝是煮熟然后用手撕的鸡肉，蘸着调好的辣椒面和花椒面食用；而脆哨是用油炸过的肥肉块儿，沾着辣椒面和花椒面。
还有炸豆腐干、猪皮（炖得很耙很软那种），还有用筒筒笋炖的肉，味道都非常棒～ 不过最棒的还是他们家的香菜丸子，就是肉馅里放了香菜，外面裹了一层淀粉，下锅煮熟后看起来白白的圆圆的一颗，非常可爱(^o^)~ 每次我去都要好多好多的香菜丸子……