成都藤椒鱼哪好吃？
谢邀，第一次在知乎回答问题。 作为在成都生活了将近四年的“外地人”，虽然藤椒料理实在吃不出有什么特别的，但是成都有不少做藤椒料理的好店子，我吃了这么多地方下来，觉得还不错的有这两家（仅就藤椒鱼而言）。
一个是人民公园附近的一家叫“张二哥”的苍蝇馆子。这家店貌似没有环境可言，不过味道不错，价格也不贵，人均消费50元就能吃得相当好了。他家是传统做法的藤椒鱼，鱼肉很嫩，味道也是偏咸味的。
另外一家是在成都大学旁边，名字叫“六元素火锅烧烤自助”，虽然是火锅，但可以在里面加汤涮各种菜，性价比很高，两个人138元，能吃饱喝足。这家店的藤椒鱼是沸腾的，吃起来和串串香有点类似，喜欢这种吃法的人应该会喜欢的。
最后推荐一家我没去过的店，据说也是很多人推荐的，就在玉林北路那边，叫做“周签签锅巴土豆”，店里除了藤椒鸡外还有藤椒排骨和藤椒猪蹄，据说味道也不错。