成都红杏酒家哪个好?
第一次在知乎上面回答问题, 选择红杏是因为一次偶然的机会去了春熙路店吃, 当时是晚上大概6点多这样,人并不多, 但是服务员还是蛮多,上菜速度也很快。 因为是第一次去所以点了比较多的菜,价格确实也不便宜,但味道还是不错的。环境也还不错,就是人多的时候可能要排很久队... 后来因为公司聚会等需要又去过几次, 发现了一个秘密,红杏的凉菜真的很好吃!!!! 尤其是鱼腥草和棒棒猪耳朵,每次去必点,其他菜也还不错,但是感觉味道都差不了多少。
红杏有个特色就是把菜用一种荷叶给包起来再蒸熟, 据说这样能保存鲜美的味道。我吃过的是藕和一个什么芋(忘了名字),的确是这样,很新奇。不过味道就一般了。
总体来说还是不错,适合朋友家人一起去吃,价格不算贵,服务也可以。