重庆小面在杭州哪里?
作为一个在重 庆生活了9年的杭州人,对于这个问题还是有点发言权的。 首先,重庆小面这个称呼其实是不太正确的,重庆人一般管这种面叫“重庆酸辣粉”或者是“重庆米线”(不知道为啥,重庆人很迷米线);而且重庆小面的“小”也不是指体积小,而是指分量少,一碗的量大概就200g左右,当然也可以添碗免费再加面。
重庆小面最大的特点是佐料特别足,重油重辣,所以外地人一开始吃可能会不习惯,但一旦吃习惯了那真是越吃越香~ 另外还有一个特点就是便宜,一般一碗面+佐料的价钱也就5-7块,要是添碗面也不过10块钱。 那么重庆小面(粉)在杭州哪儿有呢? 其实答案非常简单,那就是……根本没有! 不过这并不表示没有重庆老板过来经营这种食物,事实上之前我在浙大玉泉校区边上就看到过“重庆小面”的招牌,不过去问了一下,店主居然说是“重庆米线”,哈哈,估计这是为了照顾杭州人口味把佐料放得淡一些吧~~
后来我又发现了两家有卖重庆粉的店,一家是在下沙高教园中北路(具体店名我不记得了,不好意思^_^)有一家卖米粉的店家招牌上写着“重庆小面”的字样;另一家在文三路学院路附近,是一家重庆火锅(不是麻辣烫!!!)店,叫做“巴乡佬·重庆火锅”,这里也可以吃到重庆粉。