杭州麻花哪家好吃?
个人觉得三丝拌麻花的味道是最好的,但是酥性饼干做的很一般;桂花糖麻花的甜味十足但很油腻,不喜欢甜食的可能会受不了;另外最近还试了流沙咸蛋黄麻花的味道,这个还行。 除了以上四种,其他的都没吃过,不评价。
这家店是在南宋御街里,很小的一家店,进去的时候看到老板娘在炒芝麻,问了她三种麻花的做法和区别之后才开始买。因为怕买到假麻花(以前在别处有过这样的经历)所以特意问了老板三种麻花有什么区别,然后看着他炒制最后装的盒子。
1.三丝拌麻花 三丝拌麻花是最好吃的,外面一层薄薄的脆壳,里面是软软的棉花糖一样的口感,带着一丝丝的清凉,非常爽口。上面撒着熟芝麻,一咬满嘴香~ 2.桂花糖麻花 桂花糖麻花看起来和油条很像,不过比油条细一些,外面是一层薄薄的脆皮,里面是空心的,很松软。味道是甜口的,喜欢甜食的一定爱吃!我本来不太喜欢吃甜的,但这一根吃下去竟然也忍不住想再吃一根… 3.流沙咸蛋黄麻花 外面一层薄薄的酥脆,里面是像海绵一样的蓬松,一口咬下去能够明显感受到咸蛋黄颗粒。喜欢咸蛋黄口味的可千万别错过啦~