杭州广场哪个好吃？
说到杭州的美食，那可太多了，毕竟杭州也是个美食不少的城市哦！ 今天我们就来说一下位于杭州的这家老字号—知味观！ 它家在浙江可是有着不小的知名度，可以说是当地人气超高的老字号了，而且门店的数量更是多达10多家，足以看出它的受欢迎程度。
它家主要做的是传统的中式面食和小吃，比如包子、馒头、各种糕点等等，这些可都是以前旧时常见的食材呢！ 而现在，这些传统的食材经过改良后，也深受着年轻人的喜爱。 比如它家的糖醋里脊就是一道典型的改良菜肴，把原本单调的糖和醋用红曲米进行着色后，让这道菜有了诱人食欲的红亮色泽。入口酸甜适中，外酥里嫩，相当可口。
除了菜品之外，它家的盖浇饭也是一绝，种类丰富，价格实惠，份量十足，让你吃饱又吃好。 如这道芋艿排骨，选用的是小个头的芋艿，炖得酥软，与排骨一起裹着酱汁，吃得出来是用真心熬制的浓汤，味道真的很赞！ 还有这葱油饼，脆生生、薄皮大馅儿，葱香四溢，搭配豆浆一起吃，棒呆了！