深圳有哪些特产礼品?
1、凤凰茶 产于广东省潮州市的凤凰单丛乌龙茶,是广东乌龙茶中的佼佼者。因产自凤凰镇而得名“凤茶”,又因产地位于乌岽山一带,故又称“乌岽单丛”或“凤凰单丛”。在所有的乌龙茶中,它属高香类,香气特别持久。冲泡后,有天然花香,幽远深沉,令人心旷神怡;口感顺滑,醇厚甘甜,饮后齿颊留香,回味悠长。
2、东江盐焗鸡 用鲜鸡蛋、盐、白醋等原料腌制而成的东江盐焗鸡,是广东地区汉族传统名菜之一。该菜品始创于清朝咸丰年间,色泽金黄,皮脆嫩,味浓香,酥软带韧,越嚼越香。
3、杏仁菜汁 杏仁菜汁是用新鲜杏仁与青菜混合剁烂后,用文火煎煮而成。此菜富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁等多种微量元素。有润肺止咳、润肠通便的功效。
4、陈皮梅饼 陈皮梅饼是由五仁月饼改良而来,去掉了花生和瓜子,加入了大量的梅子肉,吃起来酸酸甜甜,很是开胃。另外由于添加了陈皮,所以整个饼都有股淡淡的陈皮香味。
5、椰子冻 是采用新鲜椰肉加水打汁,过滤,制成椰浆,再与鲜牛奶、白糖混合后放进冰箱冷藏成块状,取出切成薄片食用。入口即化,美味爽口。
6、三杯鸭 三杯鸭是由三杯鸡衍生出来的佳肴,制作原料主要有鸭子、葱、姜、酒等。鸭肉鲜嫩可口,带有浓郁的黄酒香味。