吃重庆小面会胖吗？
我们从重庆小面的配料来看，重庆小面大多都是麻辣口味，面条在煮熟后基本上都会过凉水，配料有榨菜、虾皮、碎黄豆、豌豆和牛肉等。从重庆小面的配料来看，一碗正宗的重庆小面基本上所含的营养是非常全面的，其配料榨菜里面含有大量的纤维和矿物质等；而里面的碎黄豆和豌豆营养非常全面富含有人体所必需的8种氨基酸，而且易被人体消化吸收，因此是非常好的优质蛋白质来源；里面的生菜和牛肉则分别为维生素和优质蛋白质与矿物质以及微量元素的重要来源，可见，一碗真正正宗营养全面的重庆小面是会使人更健康而不是使人更容易胖。
然后，我们再从营养健康的角度来说。一般人体内的能量过剩才会引起肥胖的产生，而在实际生活中大部分的减肥的实质也是通过运动和调整（减少）日常的总能摄入使人体内的能量负平衡而减肥的。因此，从营养健康的角度来讲，只要不吃那些为了使重庆小面更畅销而加入了很多添加剂所导致营养成分单一的重庆小面，而且不吃过多的重庆小面导致能量过剩，吃了重庆小面也是不会胖的，甚至吃了重庆小面减肥也是有可能的。
其实，任何食物基本上吃了都可能导致肥胖的产生，而实际上我们不能完全的以单一的营养素来定一种食物是否健康。因此，重庆小面吃了是否容易胖主要还是在于所吃重庆小面里面的营养是否全面和所吃重庆小面的量是否过多。在减肥的过程中可适当的摄入重庆小面。