重庆老基地火锅怎么样？
从重庆大学城赶回主城区的公交路上，看到路边这家老基地火锅，想着正好是饭点，加上大学城确实没有找到好吃的又不贵的火锅店，就跟着大众的评价，杀进老基地。
老基地的装修算得上高大上，一层层的楼上楼下，灯火辉煌，人来人往。
进门先领了一张50减20的优惠券，然后去选菜，选的都是平时吃得比较多的菜和素菜。牛肉选了两份，一份嫩牛肉，一份牛肉，总体说吧，牛肉还可以，不算多嫩，也没有很老，涮一会就吃了，味道不错。
素菜选了木耳，藕，白菜，豆腐，土豆，花菜等等。这些素菜总体感觉比荤菜好吃，因为都是新鲜的水煮出来，原汁原味，没有加工过的调料味道。木耳脆嫩，白菜又甜又嫩，很清爽。
最后说下锅底和蘸料。锅底就是普通的红锅，不算够辣，比一般的锅底还好。
最后说下服务。总体还不错，服务员的态度还是比较好。