重庆哪里能吃大龙虾？
重庆，地处长江上游地区，是长江内河通航时间最长的河段，在江中的浅滩处，生长着一种形似“王八”（学名：龟）却只能在水中生活的特有生物，此生物形似鳖，人们称它为长江“水母”。
生长在长江中的龙虾，肉质细嫩，味道纯正鲜美，加之其具有强身补肾、滋阴补气、清热解毒之功效，倍受食客们的青睐。上世纪九十年代初就有食肆在出售长江“水母”。
大龙虾最原始的吃法就是清蒸或者红烧，味道最鲜美。清蒸是把大龙虾放在清水中煮熟，然后蘸上芥末酱油食用；红烧则是和肉类一起煮，味道浓郁鲜美。
推荐吃法：1、红烧大龙虾（口味重，喜欢吃辣的话可以要微辣或者重辣，喜欢吃原味可以不要辣椒）2、清炒大龙虾3、大龙虾粉丝煲（非常鲜美！推荐指数五颗星！）
推荐餐厅：重庆江湖菜馆 真的大龙虾 九龙坡区二郎火炬大道白市驿农贸市场1楼（近白市驿正街）；李小姐私房菜（真大龙虾） 大渡口区古渡春山（金科阳光小镇）9栋1楼（金科阳光小镇公交站附近）