涮涮西安哪家好吃？
古都西安是个来了就不想走的地方，这里包容了世间百态，而这里的老火锅也是一派西北独有的气魄。老一辈的西安人说起吃辣都会提到一句“无辣不欢”。 西安作为十三朝古都，中华文明的发祥地，有自己独特的民风民俗，这里民风淳朴、古诚厚道，在这里吃火锅，可以吃的更加尽兴。西安人爱吃辣，辣就是火，火锅也是需要用火煮，二者一加，那才叫过瘾。
老火锅，老重庆。有山之雄奇，有水之灵动，有城之人文，有美食之诱惑。提起重庆老火锅，西安人无不食指大动。说起涮涮西安，必谈“蜀满天”。蜀满天老火锅，一个将重庆火锅演绎得最为纯正的店家，从用料和做法上，都能看出店家的用心和周到。在西安，蜀满天老火锅是很多人心中的老火锅首选之地，无论你是本地人，还是外地人，来这里吃上一回，总会让你忍不住赞叹：原来西安也能吃到正宗重庆老火锅！
蜀满天老火锅，坚持“小炉旺火、鲜烫酥脆”独特风格，一锅麻辣入骨，百味交融的地道重庆老火锅，从源头到锅底再到服务，蜀满天无时无刻不在向大众传递着重庆老火锅文化。作为西安老火锅的领导品牌，蜀满天老火锅先后获得：2017年度西食杯最佳口碑火锅、2017年西安年度网红火锅连锁品牌、华西都市报“辣翻大成都”全国火锅总评选火锅类金奖、2017年度最受欢迎火锅品牌、最受欢迎的健康火锅品牌……成为众多吃货心心念念的火锅品牌。
蜀满天老火锅源自1988年重庆观音岩一家家庭式老火锅店，为保留地道的重庆味，创始人张伟先生特意从重庆请来大厨和管理团队，对火锅口味和服务质量进行全程把控。张伟先生深知餐饮行业，必须以诚为本，以品质回馈大众。他一直希望将真正的重庆老火锅带往全国，让更多人爱上老火锅，所以，经过10年沉淀，2012年，张总将老火锅品牌带到古城西安，取名“蜀满天”，寓意“有山有水、风调雨顺、五谷丰登”，也希望来到蜀满天的老铁们，开心愉悦满载而归。历经6年发展，目前，蜀满天老火锅已在北京、上海、西安、重庆等地开设15+直营店铺。
张伟先生和他带领的团队，一直秉持“做一流企业，塑品牌，惠民众”的信念，为了将地道重庆老火锅文化带给大众，先后远赴重庆、四川等地，经过多次实地考察，最终同重庆梁平县、四川茂汶县、贵州湄潭县达成战略合作协议，为火锅事业谋取到了辣椒、花椒、香料等最优质的原材料。经过29年的不懈努力，时至今日，蜀满天品牌旗下已开设“蜀满天老火锅”、“蜀满天冒菜”、“蜀满天私房菜”等连锁餐饮品牌，总年营业额高达5500万元，解决社会就业1000余人。
一家品牌火锅店的诞生，离不开其创始人的超前眼光和不懈努力，而一家品牌火锅店的长盛，更是离不开其创始人“做一流企业，塑品牌，惠民众”的信念。相信在张伟先生的带领下，蜀满天老火锅将越来越好，为更多人传播重庆老火锅文化。