广州哪里吃牛肉火锅?
2018年7月,《广州日报》报道,截至6月底,广州市民人均餐饮消费金额达到2048.95元,比去年同期增长18%,创下最近3年来新高。 这么高的消费水平,也直接导致了广州的餐厅价格并不便宜……不过,作为美食之都,广州还是有很多性价比超高的餐厅的! 今天推荐的这家火锅店,在大众点评上人气爆棚,人均消费只要108元!锅底可以选择清汤、辣汤,我们这次点的是鸳鸯锅,里面还有豆腐和萝卜,清甜的汤汁瞬间让人胃口大开!
涮羊肉必不可少的调料是二八酱油和辣椒油,这家的配料桌上就有提供,自己调制的味道更赞哦~ 肥牛的份量真的很实在,新鲜程度也是没话说的,在沸腾的锅里烫一会就可以吃了,蘸着酱料入口,肥瘦相间的口感简直不要太棒! 手切牛舌非常新鲜,而且处理的非常干净,没有什么异味,在嘴里慢慢咀嚼,牛舌特有的香味就在唇齿中散开,太美好了~~ 牛胸口油是店家自制的,看起来黄黄的一点也不好看,不过入口却非常的嫩滑,有点像是烤乳猪的感觉,很惊艳!
除了牛羊肉之外,这里的蔬菜也很入味,菌类拼盘鲜香味美,豆苗脆生生的一碗,再配上一碗米饭,吃完感觉整个人都元气满满~
这里的环境普普通通,不过人多的时候可以去二楼坐,空间还是蛮大的,楼上还设有包间,比较私密。